Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка на воде и сметане
Как вкусно приготовить - Окрошка на воде и сметане
1. Этап
Картофель и яйца сварите, остудите и очистите. Воду доведите до кипения, остудите сперва на плите, а после - в холодильнике.
2. Этап
Нарежьте небольшими кубиками колбасу и выложите в кастрюльку.
3. Этап
Добавьте нарезанный огурчик и редиску.
4. Этап
Измельчите картошку и яйца.
5. Этап
Добавьте соль и перец, заправьте сметаной и перемешайте.
6. Этап
Влейте холодную воду. Для пикантности можно добавить чуточку уксуса или лимонной кислоты.
7. Этап
Вымойте, обсушите и измельчите зелень. Добавьте в кастрюлю. Еще раз перемешайте и можно окрошку на воде и сметане подавать к столу. Приятного аппетита!
