Суп из речной рыбы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из речной рыбы

1. Рыба речная - 1/2 килограмма
2. Картофель - 3 штуки
3. Морковь - 3 штуки
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Пшено - 1/2 стакана
6. Соль и перец - по вкусу
7. Лавровый лист - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из речной рыбы

1. Этап

Речную рыбу (у меня окуни) следует выпотрошить и сварить в 1,5 литра подсоленной воды. Варить 30 минут. Затем процедить готовый бульон.

1. Этап. Суп из речной рыбы: Речную рыбу (у меня окуни) следует выпотрошить и сварить в 1,5 литра подсоленной воды. Варить 30 минут. Затем процедить готовый бульон.

2. Этап

Очищаем и промываем наши овощи.

1. Этап. Суп из речной рыбы: Очищаем и промываем наши овощи.

3. Этап

Морковь нарезаем кубиками и добавляем в бульон. Также засыпаем пшено.

1. Этап. Суп из речной рыбы: Морковь нарезаем кубиками и добавляем в бульон. Также засыпаем пшено.

4. Этап

Через 15 минут, добавьте в бульон порезанный картофель и лук, а также лавровый лист и перец горошком. Варите 10-15 минут.

1. Этап. Суп из речной рыбы: Через 15 минут, добавьте в бульон порезанный картофель и лук, а также лавровый лист и перец горошком. Варите 10-15 минут.

5. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Суп из речной рыбы: Готово! Приятного аппетита!