Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка с копченой грудкой
Как вкусно приготовить - Окрошка с копченой грудкой
1. Этап
Огурцы нарезаем мелким кубиком.
2. Этап
Кубиком режем и редиску. Я режу очень мелко, чтоб было приятно кушать.
3. Этап
Нарезаем мелко куриную грудку.
4. Этап
Нарезаем мелко отварные куриные яйца.
5. Этап
Отварной картофель тоже нарезать кубиком.
6. Этап
Все продукты сложить в большую кастрюлю. При выборе посуды для смешивания учтите, что общая масса продуктов будет обьемом около 2 литров. Лучше брать кастрюлю от 4 литров, чтоб когда мы добавим кефир, масса не покинула пределы кастрюли.
7. Этап
К нарезанным продуктам добавьте зелень, кефир, соль, перец, лимонный сок (по вкусу), сметану. Все перемешайте. Подайте к столу.
