Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладушки на завтрак
Как вкусно приготовить - Оладушки на завтрак
1. Этап
1. Особой разницы в порядке смешивания ингредиентов не вижу, поэтому в миску вливаю кефир, кладу яйцо, соду гашу уксусом, всыпаю сахарный песок. По необходимости добавляю муку (до получения консистенции густой сметаны).
2. Этап
2. Тщательно смешиваю все составляющие в миске, добавляю апельсиновую цедру (она придаст оладушкам интересные привкус и аромат).
3. Этап
3. Тесто получается густым, даже тягучим, обязательно без комочков.
4. Этап
4. Сковороду разогреваю с добавлением небольшого количества растительного масла. Ложкой выкладываю оладьи, жарю их с двух сторон до появления золотистого цвета.
5. Этап
5. Готовые оладушки подаю обязательно горячими.
