Оладьи на кефире без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи на кефире без дрожжей

1. Мука - 150 грамм
2. Овсянка - 150 грамм
3. Кефир - 1.5 стакана
4. Яйца - 2 штуки
5. Ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки
6. Порошок пекарский - 1 ч. ложка
7. Мед - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Оладьи на кефире без дрожжей

1. Этап

1. Овсянку измельчаем в муку при помощи блендера, кухонного комбайна или кофемолки.

1. Этап. Оладьи на кефире без дрожжей: 1. Овсянку измельчаем в муку при помощи блендера, кухонного комбайна или кофемолки.

2. Этап

2. Смешаем полученную муку с обычной, добавим также яйца, мед и ваниль. Отдельно смешаем кефир с разрыхлителем, сода должна вступить в реакцию и пустить пузыри. Этот кефир добавим в тесто, перемешаем тщательно. Вот такое получим тесто.

1. Этап. Оладьи на кефире без дрожжей: 2. Смешаем полученную муку с обычной, добавим также яйца, мед и ваниль. Отдельно смешаем кефир с разрыхлителем, сода должна вступить в реакцию и пустить пузыри. Этот кефир добавим в тесто, перемешаем тщательно. Вот такое получим тесто.

3. Этап

3. Выкладываем ложкой на раскаленную сковородку, жарим оладьи с двух сторон.

1. Этап. Оладьи на кефире без дрожжей: 3. Выкладываем ложкой на раскаленную сковородку, жарим оладьи с двух сторон.

4. Этап

4. Вот и все! Подаем с любимым соусом (сметаной, медом или вареньем) и наслаждаемся вкусом!

1. Этап. Оладьи на кефире без дрожжей: 4. Вот и все! Подаем с любимым соусом (сметаной, медом или вареньем) и наслаждаемся вкусом!