Информация о рецепте
Ингредиенты для - Подлива с грибами
Как вкусно приготовить - Подлива с грибами
1. Этап
На разогретую сковороду налейте оливковое масло.
2. Этап
Добавьте тонко нарезанные грибы и измельченный чеснок. Продолжайте жарить до образования золотистой корочки.
3. Этап
Добавьте муку и помешивайте в течение 1 минуты.
4. Этап
Тонкой струйкой в сковороду влейте говяжий бульон, постоянно помешивайте, чтобы предотвратить образование комочков. Продолжайте готовить соус, пока он не закипит и густеть.
5. Этап
Добавьте соль, перец по вкусу и выпаривайте подливу, пока она не приобретет нужную вам консистенцию.
