Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи на кефире с персиками
Как вкусно приготовить - Оладьи на кефире с персиками
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Персики используйте как свежие, так и замороженные, дав им оттаять и слив воду.
2. Этап
Кефир любой жирности влейте в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте сахарный песок и соль, взбейте.
3. Этап
Добавьте соду и муку, тщательно вмешайте их в тесто.
4. Этап
Персик промойте в воде, располовиньте и удалите косточки. Нарежьте мякоть кубиками и добавьте в тесто, перемешайте.
5. Этап
Прогрейте сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выложите в масло порции теста с кусочками персиков. Обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны до румяности.
6. Этап
Выложите золотистые оладьи на тарелку и подайте к столу теплыми, созвав родных на чаепитие с выпечкой.
