Name: Бисквит на сковороде
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 150 г; Овсяные хлопья - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сливки - 150 мл; Слива - 5 шт; Ежевика - 150 г; Сахар тростниковый - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бисквит на сковороде

Бисквит

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар 150 г

3. Овсяные хлопья 3 ст. л.

4. Мука пшеничная 200 г

5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Сливки 150 мл

Быстрое варенье

1. Слива 5 шт

2. Ежевика 150 г

3. Сахар тростниковый 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бисквит на сковороде

1. Этап

Сливки, сахар, яйца взбить в однородную массу венчиком. Лучше воспользоваться миксером.

2. Этап

Далее ввести муку.

3. Этап

Овсяные хлопья и хорошо взбить венчиком. Добавляем разрыхлитель теста и еще раз хорошо взбиваем.

4. Этап

Берем сковороду с толстым дном. Застилаем пергаментом. Пергамент я немного смазала сливочным маслом.

5. Этап

Выливаем тесто в сковороду.

6. Этап

Зарываем крышкой и ставим на электрическую плиту на самый маленький огонь. Готовиться бисквит 25-30 минут. Его готовность проверяем деревянной палочкой.

1. Этап. Бисквит на сковороде: Зарываем крышкой и ставим на электрическую плиту на самый маленький огонь. Готовиться бисквит 25-30 минут. Его готовность проверяем деревянной палочкой.

7. Этап

В принципе по верху будет видно готов он или нет. ( Я дважды пробовала его готовить на газовой плите, немного подгорел низ, если хотите готовить на газу, то ставьте на самую маленькую конфорку и давайте самый маленький огонь)

1. Этап. Бисквит на сковороде: В принципе по верху будет видно готов он или нет. ( Я дважды пробовала его готовить на газовой плите, немного подгорел низ, если хотите готовить на газу, то ставьте на самую маленькую конфорку и давайте самый маленький огонь)

8. Этап

Вымыть сливу и ежевику.

9. Этап

Сливу порезать кубиками.

10. Этап

Можно в той же сковороде где готовился бисквит, приготовить быстрое варенье, ягоды выкладываем в сковороду, ставим на огонь, как слегка нагреется сковорода, высыпаем сахар. Доводим до кипения. Снимаем. Немного остужаем и чуть теплым вареньем покрываем бисквит и сразу подаем к столу.