Оладьи на ряженке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи на ряженке

1. Мука - 220 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Ряженка - 500 грамм
4. Соль - 1/2 чайных ложки
5. Сахарный песок - 3 ст. ложки
6. Масло растительное - 3-4 ст. ложек
7. Сода - 1 чайная ложка
8. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Оладьи на ряженке

1. Этап

Набор ингредиентов для приготовления оладий стандартный.

1. Этап. Оладьи на ряженке: Набор ингредиентов для приготовления оладий стандартный.

2. Этап

Просеиваем в миску все сыпучие ингредиенты - муку, соль, соду, сахар и сахарный песок.

1. Этап. Оладьи на ряженке: Просеиваем в миску все сыпучие ингредиенты - муку, соль, соду, сахар и сахарный песок.

3. Этап

В другой миске взбиваем ряженку с яйцами.

1. Этап. Оладьи на ряженке: В другой миске взбиваем ряженку с яйцами.

4. Этап

Продолжая взбивать, вводим в жидкую смесь сухую. На поверхности теста должны получиться пузырьки воздуха.

1. Этап. Оладьи на ряженке: Продолжая взбивать, вводим в жидкую смесь сухую. На поверхности теста должны получиться пузырьки воздуха.

5. Этап

Добавляем в наше тесто немного растительного масла - и обжариваем оладьи классическим способом на сковороде. С обеих сторон до готовности.

1. Этап. Оладьи на ряженке: Добавляем в наше тесто немного растительного масла - и обжариваем оладьи классическим способом на сковороде. С обеих сторон до готовности.

6. Этап

Получаются вот такие красивые, золотистые оладьи.

1. Этап. Оладьи на ряженке: Получаются вот такие красивые, золотистые оладьи.

7. Этап

Подавать горячими. Приятного аппетита!

1. Этап. Оладьи на ряженке: Подавать горячими. Приятного аппетита!