Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из кабачков с ржаной мукой
Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков с ржаной мукой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Кабачок сполосните и просушите, натрите кабачок тонкой соломкой. Если кабачок слишком водянистый, жидкость отожмите.
3. Этап
Добавьте к кабачку одно куриное яйцо, соль, перец, сухой чеснок.
4. Этап
Добавьте следом к кабачкам йогурт и нарезанный свежий укроп.
5. Этап
Всыпьте в миску ржаную муку. По желанию можете добавить также немного разрыхлителя.
6. Этап
Перемешайте тщательно все ингредиенты.
7. Этап
Сковороду разогрейте, влейте растительное масло. После выкладывайте кабачковое тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи с обеих сторон по несколько минут.
8. Этап
Приятного аппетита!
