Name: Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Томаты - 2-3 штук; Молоко - 100 мл; Яйца - 4 штуки; Лук зеленый - 1-2 штук; Копченая колбаса - 100 грамм; Соль - 2-3 щепоток; Масло растительное - 30 мл

Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке

1. Томаты - 2-3 штук

2. Молоко - 100 мл

3. Яйца - 4 штуки

4. Лук зеленый - 1-2 штук

5. Копченая колбаса - 100 грамм

6. Соль - 2-3 щепоток

7. Масло растительное - 30 мл

Как вкусно приготовить - Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Колбасу можно приобрести любого вида и любого сорта по вашему вкусу.

2. Этап

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и всыпьте туда же соль. Можно добавить приправы или специи по вкусу. Влейте молоко любой жирности.

1. Этап. Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке: Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и всыпьте туда же соль. Можно добавить приправы или специи по вкусу. Влейте молоко любой жирности.

3. Этап

Взбейте все венчиком или вилкой в течение 2-3 минут. В пышную пену не взбивайте, важно просто тщательно перемешать белки с желтками. Кстати, благодаря добавленному молоку омлет получится нежным на вкус, но нестабильным. А если будете готовить без молока, то омлет будет отлично держать форму.

1. Этап. Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке: Взбейте все венчиком или вилкой в течение 2-3 минут. В пышную пену не взбивайте, важно просто тщательно перемешать белки с желтками. Кстати, благодаря добавленному молоку омлет получится нежным на вкус, но нестабильным. А если будете готовить без молока, то омлет будет отлично держать форму.

4. Этап

Промойте помидоры в воде и вырежьте зеленые сердцевинки из овощей. Нарежьте и овощи, и колбасу небольшими кубиками, ломтиками.

1. Этап. Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке: Промойте помидоры в воде и вырежьте зеленые сердцевинки из овощей. Нарежьте и овощи, и колбасу небольшими кубиками, ломтиками.

5. Этап

Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" на 10 минут и влейте в чашу растительное масло. Прогрейте его в течение 1-2 минут и влейте взбитую яичную массу. Сразу же выложите в нее нарезки и закройте крышку техники.

1. Этап. Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке: Активируйте на табло мультиварки режим

6. Этап

Когда раздастся звуковой сигнал, омлет будет полностью готов. Если же он слегка непропеченный, то просто протомите его под крышкой на подогреве еще 1-2 минуты.