Омлет с лососем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет с лососем

1. Болгарский перец - 1 штука
2. Молоко - 1/3 стакана
3. Масло сливочное - 50 грамм
4. Яйца - 5-6 грамм
5. Луковица - 1 штука
6. Соль, перец - - по вкусу
7. Лосось филе - 350 грамм

Как вкусно приготовить - Омлет с лососем

1. Этап

1. Промойте лосось.

1. Этап. Омлет с лососем: 1. Промойте лосось.

2. Этап

2. Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.

1. Этап. Омлет с лососем: 2. Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.

3. Этап

3. Прощупайте филе и выберите кости, если они естью

1. Этап. Омлет с лососем: 3. Прощупайте филе и выберите кости, если они естью

4. Этап

4. Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.

1. Этап. Омлет с лососем: 4. Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.

5. Этап

5. Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.

1. Этап. Омлет с лососем: 5. Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.

6. Этап

6. Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.

1. Этап. Омлет с лососем: 6. Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.

7. Этап

7. На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Омлет с лососем: 7. На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов! Приятного аппетита!