Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая рыба по-вьетнамски
Как вкусно приготовить - Острая рыба по-вьетнамски
1. Этап
1. Рыбу выпотрошите, удалите жабры.
2. Этап
2. Стебли лемонграсса придавите ножом, затем нарежьте.
3. Этап
3. Чеснок и чили нарежьте, добавьте к лемонграссу. Растолките все в однородную массу.
4. Этап
4. Добавьте рыбный соус, все перемешайте.
5. Этап
5. На рыбе сделайте неглубокие надрезы.
6. Этап
6. Замаринуйте рыбу в полученном соусе, втирая его в надрезы. Оставьте минут на 20.
7. Этап
7. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в форме или на решетке около 20 минут.
8. Этап
8. Приятного аппетита!
