Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

1. Тыква - 200-250 грамм
2. Свекла - 1-2 штук
3. Яблоко - 1 штука
4. Масло оливковое - 2 ст. ложки
5. Лимонный сок - 1 ст. ложка
6. Прованские травы - 2 щепотки
7. Соль - 2/3 чайных ложки
8. Грецкие орехи - 10 штук

Как вкусно приготовить - Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

1. Этап

1. Свеклу очистим, сбрызнем слегка оливковым маслом, посыпаем щепоткой соли и ароматными травками, запекаем в фольге минут 20 при 200 градусах. Затем добавим на противень к свекле тыкву, которую тоже сбрызнем маслом и посыпем солью и травами. Запекаем еще минут 15.

1. Этап. Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок: 1. Свеклу очистим, сбрызнем слегка оливковым маслом, посыпаем щепоткой соли и ароматными травками, запекаем в фольге минут 20 при 200 градусах. Затем добавим на противень к свекле тыкву, которую тоже сбрызнем маслом и посыпем солью и травами. Запекаем еще минут 15.

2. Этап

2. Очистим твердое и слегка кислое яблоко. Натираем на терке остывшие свеклу, тыкву и яблоко. Доводим до вкуса, добавив соль, молотый перец.

1. Этап. Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок: 2. Очистим твердое и слегка кислое яблоко. Натираем на терке остывшие свеклу, тыкву и яблоко. Доводим до вкуса, добавив соль, молотый перец.

3. Этап

3. С помощью кулинарного кольца выкладываем салат слоями. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока.

1. Этап. Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок: 3. С помощью кулинарного кольца выкладываем салат слоями. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока.

4. Этап

4. Посыпаем измельченными грецкими орехами.

1. Этап. Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок: 4. Посыпаем измельченными грецкими орехами.

5. Этап

5. Украшаем — и можно подавать к столу.

1. Этап. Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок: 5. Украшаем — и можно подавать к столу.