Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оурцы по-грузински на зиму
Как вкусно приготовить - Оурцы по-грузински на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Помидоры вымойте, нарежьте, чеснок очистите, подготовьте острый перец.
3. Этап
Измельчите помидоры, перец и чеснок на мясорубке. Перелейте томатную массу в кастрюлю.
4. Этап
Сразу добавьте масло, сахар и соль.
5. Этап
Огурцы вымойте и нарежьте кружочками, добавьте в кастрюлю.
6. Этап
Варите огурцы 10 минут, в конце добавьте в кастрюлю уксус.
7. Этап
Разложите салат по стерильным банкам, закатайте стерильными крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Спустя сутки перенесите в погреб.
8. Этап
Приятного аппетита!
