Овсяно-морковный пирог

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления овсяно-морковного пирога.

2. Этап

В миску насыпьте овсяные хлопья и влейте кефир. Все перемешайте и оставьте постоять 5 минут.

3. Этап

Морковь почистите и натрите на средней терке. Добавьте ее в миску с замоченными хлопьями.

4. Этап

Добавьте в миску с морковью и хлопьями сахар.

5. Этап

Разбейте в миску яйца.

6. Этап

Влейте в миску растительное масло и все хорошенько перемешайте до однородной массы без комочков.

7. Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Все перемешайте до густого теста.

8. Этап

Форму для запекания диаметром 22 сантиметра застелите бумагой для выпечки и переложите в нее тесто, разровняйте.

9. Этап

Поставьте в горячую духовку и выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, до готовности.

10. Этап

Достаньте пирог и полностью его остудите. Посыпьте верх пирога сахарной пудрой и подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!