Информация о рецепте
Ингредиенты для - Палтус на сковороде
Как вкусно приготовить - Палтус на сковороде
1. Этап
Для начала измельчите лук, чеснок, зелень. Порежьте помидоры.
2. Этап
Заправьте овощи оливковым маслом, соль, перцем и дайте чуточку настояться.
3. Этап
Палтуса промойте, порежьте на кусочки. Хорошенько посолите, поперчите и добавьте фенхеля. Обжариваем палтуса на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Убавьте огонь и готовьте еще пару минут, сверху на рыбу выложите немного сливочного масла.
4. Этап
Выкладываем рыбу на тарелку, поливаем овощной смесью, добавляем зелени. Вот такой палтус на сковороде за считанные минуты! Приятного аппетита!
