Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пангасиус с картофелем в духовке
Как вкусно приготовить - Пангасиус с картофелем в духовке
1. Этап
Филе пангасиуса промойте и обсушите. Порежьте на порционные кусочки, залейте лимонным соком и оставьте мариноваться 15 минут.
2. Этап
Лук измельчаем и перекручиваем на мясорубке, добавляем горчицу и перемешиваем.
3. Этап
Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Кладем его на противень, смазанный растительным маслом. Сверху кладем рыбу, смазав ее горчично-луковым соусом.
4. Этап
Вливаем на противень немножечко воды и ставим его в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до готовности картофеля и рыбы (она станет румяной и золотистой).
5. Этап
Приятного аппетита!
