Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панкейки на кислом молоке
Как вкусно приготовить - Панкейки на кислом молоке
1. Этап
Подготовьте продукты для панкейков. Молоко должно быть хорошо скисшим, иначе нужно добавить немного уксуса.
2. Этап
Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу на максимальных оборотах до посветления.
3. Этап
Должно получиться вот так.
4. Этап
Влейте кислое молоко и масло оливковое. Миксером соедините.
5. Этап
Смешайте пшеничную муку с содой. Просейте и введите в тесто. Миксером соедините массу до однородного состояния, чтобы не было мучных комочков.
6. Этап
Тесто для жарки готово. Нагрейте антипригарную сковороду. Для панкейков нужна сухая сковорода, без жира.
7. Этап
Сделайте маленький огонь. Столовой ложкой наливайте тесто, жарьте панкейки. Затем лопаткой переверните и обжарьте другую сторону.
8. Этап
Панкейки готовы! Приятного!
