Информация о рецепте
Ингредиенты для - Венгерская закуска дядя Ваня
Как вкусно приготовить - Венгерская закуска дядя Ваня
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления венгерской закуски "дядя Ваня" на зиму.
2. Этап
Лук и болгарский перец нарежьте полукольцами.
3. Этап
Помидоры нарежьте дольками, а морковку натрите на терке.
4. Этап
Влейте в кастрюлю масло, добавьте овощи, чеснок и специи. Тушите на среднем огне 15-20 минут.
5. Этап
Овощи сварились, влейте уксус, перемешайте и снимите с огня. Салат готов.
6. Этап
Заполните простерилизованные банки салатом.
7. Этап
Закатайте крышками и дайте остыть под теплым одеялом. Выход - 3 баночки по 400 грамм. Приятного аппетита!
