Ингредиенты для - Панна-котта
Как вкусно приготовить - Панна-котта
1 . Этап
1) В первую очередь кладем желатин в мисочку с холодной водой на 10 минут.
2 . Этап
2) В кастрюлю вливаем сливки, сахар пудру, ванилин. Ставим на огонь, но не доводим до кипения..
3 . Этап
3) Разбухший желатин добавлям в горячие сливки. Мешаем до полного растворения желатина. снимаем с огня.
4 . Этап
4) Разливаем в формочки, даем остыть и кладем в холодильник на 4 часа. перед тем, как положить панна-котта на тарелку, погрузите формочку на секунду в горячую воду, тогда ваша панна котта легко перевернется и будет идеальной… А уж на счет украшения, решать вам - у меня была малина, также отлично подойдет клубника, шоколад, карамель..
