Name: Пасха великолепная
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Yield: 1
Ingredients: Творог - 350 грамм; Изюм светлый - 30 грамм; Ванильный сахар - 20 грамм; Взбитые сливки или сливочное масло - 100 грамм; Тыквенное пюре - 5 ст. ложек; Имбирь (порошок) - 0,5 чайных ложки; Сахар - 5 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

13 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасха великолепная

1. Творог - 350 грамм

2. Изюм светлый - 30 грамм

3. Ванильный сахар - 20 грамм

4. Взбитые сливки или сливочное масло - 100 грамм

5. Тыквенное пюре - 5 ст. ложек

6. Имбирь (порошок) - 0,5 чайных ложки

7. Сахар - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Пасха великолепная

1. Этап

1. Подготовьте продукты, формочку, марлю. Приступим!

2. Этап

2. Очищенную от кожуры и семян тыкву нужно отварить до мягкости в малом количестве воды. Проследите, чтобы жидкость вся выпарилась.

1. Этап. Пасха великолепная: 2. Очищенную от кожуры и семян тыкву нужно отварить до мягкости в малом количестве воды. Проследите, чтобы жидкость вся выпарилась.

3. Этап

3. В чашу измельчителя сложите творог, сахар, сливки или масло. Если сливки хорошие и жирные, они легко взбиваются и превращаются в воздушную массу. Если вы не уверены, то положите кусочек сливочного масла комнатной температуры. Включите машинку на несколько минут, измельчайте пока масса не станет однородной.

1. Этап. Пасха великолепная: 3. В чашу измельчителя сложите творог, сахар, сливки или масло. Если сливки хорошие и жирные, они легко взбиваются и превращаются в воздушную массу. Если вы не уверены, то положите кусочек сливочного масла комнатной температуры. Включите машинку на несколько минут, измельчайте пока масса не станет однородной.

4. Этап

4. Отложите половину творожной массы с тарелочку, добавьте распаренный изюм и ванильный сахар, перемешайте.

5. Этап

5. Ко второй половине творожной массы добавьте готовую тыкву, имбирь.

6. Этап

6. Измельчите до образования однородной тыквенно-творожной массы.

7. Этап

7. Формочку застелите чистой влажной марлей в два слоя. Поставьте ее в тарелочку, где будет скапливаться жидкость. Наполните творожной массой, чередуя ванильный и тыквенный слои. Накройте концами марли.

1. Этап. Пасха великолепная: 7. Формочку застелите чистой влажной марлей в два слоя. Поставьте ее в тарелочку, где будет скапливаться жидкость. Наполните творожной массой, чередуя ванильный и тыквенный слои. Накройте концами марли.

8. Этап

8. Сверху поставьте блюдце, на него установите гнет, это может быть чашка с водой или банка. Отправьте в таком виде пасху в холодильник на 11-12 часов. Жидкость периодически сливайте.