Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста Карбонара с беконом
Как вкусно приготовить - Паста Карбонара с беконом
1. Этап
Порежьте ломтики бекона на тоненькие кусочки.
2. Этап
В кипящую подсоленную воду отправьте спагетти и отварите их по инструкции на упаковке.
3. Этап
На сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета.
4. Этап
В отдельной небольшой емкости взбейте яйца. Добавьте сыр, специи и перец.
5. Этап
Отваренные спагетти отправьте на сковородку с беконом и прожарьте на среднем огне в течение 2 минут.
6. Этап
Сковородку снимите с огня и подождите буквально 1 минуту. Затем добавьте к спагетти соус и энергично перемешайте, отправьте сковороду снова на огонь. Перемешивайте еще 20 - 30 секунд и добавьте немного воды, оставшейся от варки спагетти (около 10 мл), чтобы сгустить соус. Перемешайте снова. Приятного аппетита!
