Name: Паста с копченой курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Макароны - 200 грамм; Копченая курица - 200 грамм; Сыр - 100 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Сливки - 200 мл; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Помидоры черри - 100 грамм; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста с копченой курицей

1. Макароны - 200 грамм

2. Копченая курица - 200 грамм

3. Сыр - 100 грамм

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Сливки - 200 мл

6. Масло оливковое - 3 ст. ложки

7. Помидоры черри - 100 грамм

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с копченой курицей

1. Этап

Первым делом необходимо подготовить ингредиенты. Макароны ставим на плиту вариться (отвариваем их в подсоленной воде). В воду также я добавляю столовую ложку растительного масла (в данном случае — оливковое). Как только макароны будут готовы, отбросьте их на дуршлаг, чтобы вся лишняя жидкость стекла.

2. Этап

Затем займёмся курицей. Её необходимо нарезать или "нарвать" (руками) на небольшие кусочки. Параллельно берем сковородку, разогреваем её с добавлением растительного масла (у меня опять-таки оливковое). На прогретой сковороде подержим измельченный чеснок. Держим буквально пару минут, чтобы он не успел подгореть но наполнил сковороду своим ароматом. После чеснока забрасываем на сковороду курицу, обжариваем её.

1. Этап. Паста с копченой курицей: Затем займёмся курицей. Её необходимо нарезать или

3. Этап

Теперь займёмся приготовлением соуса. Для этого возьмите сыр со сливками. Последние вливаем в скоровороду и кипятим. Как только видим признаки кипения, добавляем нарезанный кусочками сыр. Он будет плавиться. Как только сыр как таковой исчезнет и смешается со сливками, а соус загустеет — соус можно считать готовым.

1. Этап. Паста с копченой курицей: Теперь займёмся приготовлением соуса. Для этого возьмите сыр со сливками. Последние вливаем в скоровороду и кипятим. Как только видим признаки кипения, добавляем нарезанный кусочками сыр. Он будет плавиться. Как только сыр как таковой исчезнет и смешается со сливками, а соус загустеет — соус можно считать готовым.

4. Этап

Теперь смешиваем курицу с половиной готового соуса. Добавляем помидоры черри. А сверху поливаем оставшимся соусом. Готово! Как вариант, можно было курицу с макаронами закинуть к соусу. И уже после добавить порционно нарезанные помидоры.