Информация о рецепте
Ингредиенты для - Патиссоны, фаршированные рыжиками
Как вкусно приготовить - Патиссоны, фаршированные рыжиками
1. Этап
Рыжики нарезать на тонкие пластинки.
2. Этап
Лук порезать произвольно. В сотейнике разогреть растительное масло, добавить лук и рыжики, посолить, жарить 5 минут. Рис отварить до полуготовности. Соединить жареные рыжики с рисом.
3. Этап
Патиссоны отварит пять минут, с момента закипания. Срезать крышечку, удалить середину, оставляя целыми стенки патиссонов. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Этап
В патиссоны уложить рыжиковую начинку, положить в каждый патиссон по столовой ложке сметаны, закрыть крышечкой. Патиссоны смазать растительным маслом. Запекать в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.
5. Этап
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
