Name: Овсяные мини-пончики
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Овсяные хлопья - 150 г; Молоко - 100 мл; Вода - 100 мл; Груша - 2 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 2 ст. л.; Соль - 2/3 ч. л.; Сода - 1/2 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Масло растительное - 6 ст. л.; Сахарная пудра - по вкусу; Корица - по вкусу

Ингредиенты для - Овсяные мини-пончики

1. Овсяные хлопья 150 г

2. Молоко 100 мл

3. Вода 100 мл

4. Груша 2 шт

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Сахар 2 ст. л.

7. Соль 2/3 ч. л.

8. Сода 1/2 ч. л.

9. Ванильный сахар 1 пакет.

10. Мука пшеничная 6 ст. л.

11. Масло растительное 6 ст. л.

12. Сахарная пудра по вкусу

13. Корица по вкусу

Как вкусно приготовить - Овсяные мини-пончики

1 . Этап

Вот что нам понадобится.

2 . Этап

Хлопья перемолоть в кофемолке, смешать с мукой, содой, солью и ванилином. Грушу натереть на крупной тёрке.

3 . Этап

Вскипятить воду с молоком и сахаром, выключить огонь, добавить тёртую грушу, перемешать и остудить.

4 . Этап

Добавить к остывшей массе яйцо и сыпучую смесь. Хорошо перемешать венчиком.

5 . Этап

Разогреть растительное масло в сотейнике. Масла должно быть столько, чтобы пончики были покрыты чуть больше, чем наполовину. Выкладывать тесто в сотейник десертной ложкой.

1. Этап. Овсяные мини-пончики: Разогреть растительное масло в сотейнике. Масла должно быть столько, чтобы пончики были покрыты чуть больше, чем наполовину. Выкладывать тесто в сотейник десертной ложкой.

6 . Этап

Обжарить так с двух сторон.

7 . Этап

Вынимать пончики шумовкой на салфетку.

8 . Этап

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей и ванилином. А можно кушать со сметаной мёдом или вареньем. Вкусные, мягонькие, ароматные!