Name: Печенье с соленым арахисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: Арахис соленый - 50 грамм; Сахарная пудра - 100 грамм; Мука - 180-200 грамм; Яйцо - 1 штука; Какао порошок темный - 50 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки; Масло сливочнoe - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье с соленым арахисом

1. Арахис соленый - 50 грамм

2. Сахарная пудра - 100 грамм

3. Мука - 180-200 грамм

4. Яйцо - 1 штука

5. Какао порошок темный - 50 грамм

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки

8. Масло сливочнoe - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Печенье с соленым арахисом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья. Масло заранее извлеките из холодильника, оно должно быть мягкое.

2. Этап

В глубокую миску выложите мягкое масло и яйцо, взбейте миксером с венчиком до белой пышной однородной массы.

3. Этап

Большую часть арахиса порубите ножом, пересыпьте в миску, добавьте какао порошок. Часть арахиса оставьте для украшения.

1. Этап. Печенье с соленым арахисом: Большую часть арахиса порубите ножом, пересыпьте в миску, добавьте какао порошок. Часть арахиса оставьте для украшения.

4. Этап

Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, влейте экстракт ванили или добавьте ванильный сахар. Замените венчик на силиконовую лопатку, замесите тесто.

1. Этап. Печенье с соленым арахисом: Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, влейте экстракт ванили или добавьте ванильный сахар. Замените венчик на силиконовую лопатку, замесите тесто.

5. Этап

Тесто должно получиться вязким и липким.

6. Этап

Наберите ложкой небольшое количество теста размером с грецкий орех или чуть-чуть больше, скатайте шарики, выложите на выстеленный пергаментом противень. Слегка прижмите тесто ладонью, вставьте сверху половинки арахиса. Отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 10-12 минут в режиме "верх/низ".