Печенье с зеленым чаем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье с зеленым чаем

1. Масло сливочное - 110 г
2. Сахар - 75 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Мука пшеничная - 200 г
5. Чай зеленый - 2,5 ч. л.
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Печенье с зеленым чаем

1. Этап

Залейте 2 ч. л. зеленого чая с жасмином 60 мл горячей воды на 5 -10 мин, затем поставьте в холодильник остывать.

1. Этап. Печенье с зеленым чаем: Залейте 2 ч. л. зеленого чая с жасмином 60 мл горячей воды на 5 -10 мин, затем поставьте в холодильник остывать.

2. Этап

Смешайте муку с 1/2 ч. л. измельченных листьев зеленого чая с жасмином, разрыхлителем и солью.

1. Этап. Печенье с зеленым чаем: Смешайте муку с 1/2 ч. л. измельченных листьев зеленого чая с жасмином, разрыхлителем и солью.

3. Этап

Хорошо взбейте сахар с маслом (7-10 мин). Продолжая взбивать, введите яйцо. Затем добавьте 2 ст. л. заваренного чая.

1. Этап. Печенье с зеленым чаем: Хорошо взбейте сахар с маслом (7-10 мин). Продолжая взбивать, введите яйцо. Затем добавьте 2 ст. л. заваренного чая.

4. Этап

Добавьте к яично-масляной смеси сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Тесто довольно мягкое, но не добавляйте муку, а выложите его на посыпанную мукой поверхность, сформируйте шар, заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 1 час.

1. Этап. Печенье с зеленым чаем: Добавьте к яично-масляной смеси сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Тесто довольно мягкое, но не добавляйте муку, а выложите его на посыпанную мукой поверхность, сформируйте шар, заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 1 час.

5. Этап

Мокрыми руками сформируйте шарики и слегка придавите их стаканом или рукой.

1. Этап. Печенье с зеленым чаем: Мокрыми руками сформируйте шарики и слегка придавите их стаканом или рукой.

6. Этап

Выпекать при 180 *С 8-10 минут до светло-золотистого цвета.

1. Этап. Печенье с зеленым чаем: Выпекать при 180 *С 8-10 минут до светло-золотистого цвета.

7. Этап

Очень нежные и хрупкие, как и обещали авторы рецепта.

1. Этап. Печенье с зеленым чаем: Очень нежные и хрупкие, как и обещали авторы рецепта.