Печенье Шоколадные шишки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Шоколадные шишки

1. Мука пшеничная - 300 г
2. Масло сливочное - 100 г
3. Масло растительное - 50 г
4. Сахарная пудра - 90 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Ванилин - 1 пакет.
7. Какао-порошок - 20 г
8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печенье Шоколадные шишки

1. Этап

Смешать мягкое сливочное масло, сахарную пудру, соль.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Смешать мягкое сливочное масло, сахарную пудру, соль.

2. Этап

Добавить растительное масло и яйцо, смешать.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Добавить растительное масло и яйцо, смешать.

3. Этап

Добавить какао - порошок, смешать.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Добавить какао - порошок, смешать.

4. Этап

Всыпать муку, ванилин и разрыхлитель, замесить однородное тесто. Обратите внимание - муки может понадобиться +, - 1 ст. л.. Тесто положить в пакет, убрать в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Всыпать муку, ванилин и разрыхлитель, замесить однородное тесто. Обратите внимание - муки может понадобиться +, - 1 ст. л.. Тесто положить в пакет, убрать в холодильник на 30 минут.

5. Этап

Включить духовку на разогрев. Разделить тесто на кусочки по 30 г., подкатать в овальные заготовки.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Включить духовку на разогрев. Разделить тесто на кусочки по 30 г., подкатать в овальные заготовки.

6. Этап

Ножом сделать надсечки, по диагонали.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Ножом сделать надсечки, по диагонали.

7. Этап

Затем с другой стороны, имитируя чешуйки шишки.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Затем с другой стороны, имитируя чешуйки шишки.

8. Этап

Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.

9. Этап

Вертикально припудрить печенье, выход 560 г..

1. Этап. Печенье Шоколадные шишки: Вертикально припудрить печенье, выход 560 г..