Name: Печенье творожное на скорую руку
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: Мука - 2,5-3,5 стакана; Творог 9% - 200 грамм; Масло сливочное размягченное - 250 грамм; Яйцо - 3 штуки; Сахар - 1-1,5 стакана; Сода - 0,5 чайных ложки; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье творожное на скорую руку

1. Мука - 2,5-3,5 стакана

2. Творог 9% - 200 грамм

3. Масло сливочное размягченное - 250 грамм

4. Яйцо - 3 штуки

5. Сахар - 1-1,5 стакана

6. Сода - 0,5 чайных ложки

7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печенье творожное на скорую руку

1. Этап

Разбиваем яйца и в миску и добавляем размягченное масло.

2. Этап

Насыпаем в миску сахар и перетираем все до более или менее однородной массы.

3. Этап

В эту массу насыпаем половину ложки соды и еще раз хорошенько все перемешиваем.

4. Этап

Выкладываем творог и перемешиваем все.

5. Этап

Когда масса станет более или менее однородной, начинаем добавлять в нее муку и замешивать тесто. Количество муки зависит от размера яиц, жирности творога и так далее, кому-то хватит 2,5 стаканов, кто-то добавит больше.

1. Этап. Печенье творожное на скорую руку: Когда масса станет более или менее однородной, начинаем добавлять в нее муку и замешивать тесто. Количество муки зависит от размера яиц, жирности творога и так далее, кому-то хватит 2,5 стаканов, кто-то добавит больше.

6. Этап

В любом случае тесто должно получиться мягкое, однородное и не тугое.

7. Этап

Теперь смазываем противень растительным маслом, после этого руки опускаем в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Так повторяем, пока тесто не закончится.

1. Этап. Печенье творожное на скорую руку: Теперь смазываем противень растительным маслом, после этого руки опускаем в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Так повторяем, пока тесто не закончится.

8. Этап

Посыпаем лепешки сахаром и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, где-то через 30-35 минут печенье будет готово. Приятного всем аппетита!