Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перепелка с овощами в духовке
Как вкусно приготовить - Перепелка с овощами в духовке
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов.
2. Этап
Перец, лук очистите и сполосните, нарежьте средними кусочками.
3. Этап
Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками.
4. Этап
Шампиньоны сполосните и нарежьте небольшими пластинами.
5. Этап
Разберите на соцветия цветную капусту.
6. Этап
Переложите овощи в жаропрочную форму. По вкусу добавьте специи.
7. Этап
Перепелку разрежьте, посолите и поперчите, поджарьте быстро на сковороде — по минуте с каждой стороны. Переложите перепела поверх овощей, после влейте в форму немного воды, прикройте фольгой и запекайте 45 минут.
8. Этап
Приятного аппетита!
