Name: Персиковый пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука - 1,5 стакана; Масло сливочное - 100 грамм; Яйца - 2 штуки; Сахар - 1 стакан; Сахарная пудра - 1 ч. ложка; Масло растительное - 1 ч. ложка; Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки; Банка консервированных персиков - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Персиковый пирог

1. Мука - 1,5 стакана

2. Масло сливочное - 100 грамм

3. Яйца - 2 штуки

4. Сахар - 1 стакан

5. Сахарная пудра - 1 ч. ложка

6. Масло растительное - 1 ч. ложка

7. Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

8. Банка консервированных персиков - 1 штука

Как вкусно приготовить - Персиковый пирог

1. Этап

1. Подготовьте продукты для пирога. Откройте баночку персиков, сцедите жидкость. Масло должно быть холодным или комнатной температуры, но не топленным. Приступим.

2. Этап

2. Возьмите глубокую тару для приготовления теста миксером. Положите туда холодное масло и сахар. Миксером на максимальных оборотах разотрите смесь до крошки.

1. Этап. Персиковый пирог: 2. Возьмите глубокую тару для приготовления теста миксером. Положите туда холодное масло и сахар. Миксером на максимальных оборотах разотрите смесь до крошки.

3. Этап

3. Всыпьте муку и разрыхлитель, продолжайте смешивать ингредиенты миксером.

4. Этап

4. В отдельной таре смешайте яйца.

5. Этап

5. Влейте яичную смесь в мучную. Миксером соедините обе массы до получения однородного гладкого теста.

6. Этап

6. Тесто должно быть густым, кремообразным, но не жидким.

7. Этап

7. Смажьте форму растительным или сливочным маслом.

8. Этап

8. Распределите тесто равномерно.

9. Этап

9. Половинки персиков порежьте на пополам. Разложите красиво на пироге, чуть вдавите их в тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог на 35 минут.

1. Этап. Персиковый пирог: 9. Половинки персиков порежьте на пополам. Разложите красиво на пироге, чуть вдавите их в тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог на 35 минут.

10. Этап

10. Время приготовления пирога может меняться, в зависимости от духовки. Проверьте спичкой на готовность. Остудите пирог и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного!