Ингредиенты для - Песочный пирог с творогом
Как вкусно приготовить - Песочный пирог с творогом
1. Этап
Сначала сделайте тесто. Просейте на доску 3 - 3,5 стакана муки. Сверху насыпьте 3/4 стакана сахара и добавьте 250 граммов размягченного маргарина.
2. Этап
Соду погасите уксусом и вылейте на маргарин с сахаром. Руками разомните все компоненты. Тесто получается как крошка.
3. Этап
В миску выложите творог. Разомните его вилкой, чтобы не осталось комочков. Вбейте яйца, насыпьте 3/4 стакана сахара, добавьте ванилин.
4. Этап
Все тщательно перемешайте (можно руками). Творожная начинка готова. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите в нее 2/3 теста в форме тарелочки.
5. Этап
Затем выложите начинку.
6. Этап
Сверху выложите оставшееся тесто.
7. Этап
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 - 35 минут. Пирог выньте из формы, когда он полностью остынет. Если форма для выпечки нераздвижная, то сначала разрежьте лепешку на четыре сектора, а потом с помощью лопаточки выньте каждый кусок.
8. Этап
Подавать готовый песочный пирог с творогом можете к чаю. Приятного аппетита!
