Торт бисквитный с желе

1. Этап

Желтки и белки разделите. Белки уберите в холодильник, а желтки соедините с сахаром.

2. Этап

Желтки взбивайте с сахаром в течение 5 минут до появления пены.

3. Этап

Белки взбейте с солью до устойчивой пены.

4. Этап

Затем аккуратно смешайте белки и желтки. Добавьте к ним муку.

5. Этап

Замесите густое тесто. Форму для выпечки смажьте маслом. В неё влейте тесто.

6. Этап

Запекайте бисквит 15-20 минут при 160-180 градусах. Затем оставьте его ещё на 10 минут в духовке без огня.

7. Этап

Пока бисквит остывает, займитесь желе. Желатин разведите в воде по инструкции на упаковке.

8. Этап

Сметану перемешайте с сахаром. Соедините смесь с желатином.

9. Этап

Залейте сметанной массой бисквит. Уберите его в морозилку на 30 минут.

10. Этап

Затем приготовьте апельсиновое желе по инструкции на упаковке.

11. Этап

Спустя оговоренное время, влейте желе на верх торта. Вновь уберите торт в морозилку на 30 минут.

12. Этап

Потом торт поместите в холодильник на пару часов. Приятного чаепития!