Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов с лисичками
Как вкусно приготовить - Плов с лисичками
1. Этап
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле несколько минут.
2. Этап
Добавьте тертую морковь, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
3. Этап
Добавляем промытые и порезанные лисички. Продолжаем готовить.
4. Этап
Настал черед добавить порезанные томаты, перец и соль по вкусу. Тушим под крышкой 10 минут.
5. Этап
Засыпаем сверху рис, не перемешивая его. Втыкаем в рис зубчики чеснока.
6. Этап
Заливаем рис водой, чтоб покрыть его на 2-3 см. Доводим до кипения и продолжаем готовить под крышкой, на медленном огне 40 минут.
7. Этап
В конце, когда рис впитает в себя всю жидкость, добавьте измельченную зелень и перемешайте блюдо. Приятного аппетита!
