Поленница из заварного теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Поленница из заварного теста

1. Мука - 1 стакан
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Сметана - 0.5 кг
4. Яйцо - 6 штук
5. Соль - 1 щепотка
6. Сахар - по вкусу
7. Вода - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Поленница из заварного теста

1. Этап

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется для теста.

1. Этап. Поленница из заварного теста: 1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется для теста.

2. Этап

2. На плите растопите сливочное масло и влейте воду.

1. Этап. Поленница из заварного теста: 2. На плите растопите сливочное масло и влейте воду.

3. Этап

3. Всыпьте муку, тщательно перемешайте. Снимите тесто с огня и остудите немного. По одному вбивайте яйца в остывшее тесто, тщательно перемешивая.

1. Этап. Поленница из заварного теста: 3. Всыпьте муку, тщательно перемешайте. Снимите тесто с огня и остудите немного. По одному вбивайте яйца в остывшее тесто, тщательно перемешивая.

4. Этап

4. Добавьте щепотку соли. Готовое тесто отправьте в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет.

1. Этап. Поленница из заварного теста: 4. Добавьте щепотку соли. Готовое тесто отправьте в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет.

5. Этап

5. И отсадите небольшие полосочки на противень. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

1. Этап. Поленница из заварного теста: 5. И отсадите небольшие полосочки на противень. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

6. Этап

6. Важно не открывать духовку, пока пальчики не подрумянятся. После остудите их как следует. Параллельно приготовьте крем: взбейте сметану с сахаром.

1. Этап. Поленница из заварного теста: 6. Важно не открывать духовку, пока пальчики не подрумянятся. После остудите их как следует. Параллельно приготовьте крем: взбейте сметану с сахаром.

7. Этап

7. Обмакните палочки в крем и выложите на тарелку.

1. Этап. Поленница из заварного теста: 7. Обмакните палочки в крем и выложите на тарелку.

8. Этап

8. Собирайте тортик в виде башенки. После можно украсить растопленным шоколадом, присыпать орехами или вафельной крошкой. Оставьте тортик пропитаться на 40 минут. Приятного чаепития!

1. Этап. Поленница из заварного теста: 8. Собирайте тортик в виде башенки. После можно украсить растопленным шоколадом, присыпать орехами или вафельной крошкой. Оставьте тортик пропитаться на 40 минут. Приятного чаепития!