Помадка для кулича
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помадка для кулича

1. Белок - 1 штука
2. Лимонный сок - 1 ст. ложка
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Сок свеклы - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Помадка для кулича

1. Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо обязательно должно быть холодным.

1. Этап. Помадка для кулича: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо обязательно должно быть холодным.

2. Этап

2. Отделите белок от желтка, белок поместите в чашу для взбивания. Начинайте взбивать миксером на небольших оборотах.

1. Этап. Помадка для кулича: 2. Отделите белок от желтка, белок поместите в чашу для взбивания. Начинайте взбивать миксером на небольших оборотах.

3. Этап

3. Как только масса обретет белый цвет, но еще будет жидкой, добавьте сахар и лимонный сок. Увеличьте скорость миксера, взбивайте до загустения.

1. Этап. Помадка для кулича: 3. Как только масса обретет белый цвет, но еще будет жидкой, добавьте сахар и лимонный сок. Увеличьте скорость миксера, взбивайте до загустения.

4. Этап

4. Добавьте свекольный сок и еще немного взбейте, чтобы цвет стал однородным.

1. Этап. Помадка для кулича: 4. Добавьте свекольный сок и еще немного взбейте, чтобы цвет стал однородным.

5. Этап

5. Помадка для кулича готова!

1. Этап. Помадка для кулича: 5. Помадка для кулича готова!