Пончики Суфганиет

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В теплою воду (тепло комфортное для пальца) добавьте дрожжи, сахар и размешайте.

3. Этап

Добавьте яйца, масло и ванильный сахар. Снова хорошо перемешайте.

4. Этап

Постепенно введите просеянную муку и соль, замесите тесто. Емкость смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите туда тесто, накройте и поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось. На 1 час.

5. Этап

Наше тесто увеличилось в объеме. Нужно его обмять и разделить на 12 примерно равных частей, скатать в шарики.

6. Этап

Выложите заготовки на противень с пекарской бумагой, накройте и снова поставьте в теплое место на 20-30 минут.

7. Этап

Наши шарики поднялись. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

8. Этап

Дайте готовым пончикам остыть до теплого состояния.

9. Этап

И с помощью кондитерского шприца начините любым джемом.

10. Этап

Наши пончики "Суфганиет" готовы. Охлажденные пончики храните в закрытой посуде или в закрытом пакете. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!