Дрожжевое бисквитное тесто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дрожжевое бисквитное тесто

1. Масло сливочное - 100 грамм
2. Масло растительное - 1/4 стакана
3. Сахар - 1.5 стакана
4. Молоко - 2 стакана
5. Яйца - 3 штуки
6. Дрожжи сырые - 50 грамм
7. Мука - 7 стаканов

Как вкусно приготовить - Дрожжевое бисквитное тесто

1. Этап

1. Смешаем между собой все сухие компоненты. Дрожжи разведем в стакане чуть подогретого молока и ждем реакции. Тем временем в сухую смесь добавим масло кусочками, и руками замесим однородное тесто.

1. Этап. Дрожжевое бисквитное тесто: 1. Смешаем между собой все сухие компоненты. Дрожжи разведем в стакане чуть подогретого молока и ждем реакции. Тем временем в сухую смесь добавим масло кусочками, и руками замесим однородное тесто.

2. Этап

2. Добавим дальше дрожжевую смесь, остаток молока, чуть взбитые яйца и растительное масло. Тщательно перемешиваем тесто после добавления каждого ингредиента. Оставим тесто в сухом теплом месте под полотенцем.

1. Этап. Дрожжевое бисквитное тесто: 2. Добавим дальше дрожжевую смесь, остаток молока, чуть взбитые яйца и растительное масло. Тщательно перемешиваем тесто после добавления каждого ингредиента. Оставим тесто в сухом теплом месте под полотенцем.

3. Этап

3. Тесто оставим на 2-3 часа. Как только оно достаточно увеличилось (в два раза), еще раз вымешаем тесто руками, и можно начинать печь!

1. Этап. Дрожжевое бисквитное тесто: 3. Тесто оставим на 2-3 часа. Как только оно достаточно увеличилось (в два раза), еще раз вымешаем тесто руками, и можно начинать печь!

4. Этап

4. У меня получились вот такое румяное печенье. Вкусно!

1. Этап. Дрожжевое бисквитное тесто: 4. У меня получились вот такое румяное печенье. Вкусно!