Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочные булочки с овощами
10. Красный чили - 1 ч. ложка
14. Хлебные булочки - 4 штуки
Как вкусно приготовить - Закусочные булочки с овощами
1. Этап
1. На раскаленной сковороде нагрейте растительное и сливочное масло. Поместите в сковороду измельченный лук. Обжарьте его до золотистости, после чего, добавьте к луку имбирь, чеснок, зеленый чили и помидоры. Протушите овощи в воде до мягкости.
2. Этап
2. Приправьте овощи солью, куркумой, красным чили, тмином и кориандром. Разрежьте булочку напополам обжарьте ее в той же сковороде и начините ее овощной смесью.
3. Этап
3. Посыпьте сверху тертым сыром, после накройте булочку второй половиной и снова посыпьте сыром.
4. Этап
4. Подавайте закусочные булочки с овощами к столу горячими.
