Информация о рецепте
Ингредиенты для - Торт исключительный
Как вкусно приготовить - Торт исключительный
1. Этап
1. При помощи миксера взобьём до пышной пены отделённые от желтков яичные белки. Как только белки достигнут нужной густоты и объёма, понемногу, в несколько приёмов, добавляем сахарную пудру. Потом вводим желтки, не прекращая взбивания.
2. Этап
2. Добавим муку, миндальную крошку, разрыхлитель, крахмал. Мешаем до однородности.
3. Этап
3. Домешиваем к тесту мак.
4. Этап
4. Отправим будущие коржи на 40 минут в раскаленную духовку. Достаем, остужаем и нарезаем на три коржа. Крем делаем, взбивая масло со сгущенкой.
5. Этап
5. Каждый корж пропитываем коньяком, смазываем кремом и складываем друг на друга.
6. Этап
6. Верхушку украшаем, как вам нравится. Например, можно полить растопленным белым шоколадом, чтоб вышла глазурь. Удачи!
