Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный горячий шоколад
Как вкусно приготовить - Пряный горячий шоколад
1. Этап
Рецепт простой, но заслуживает внимания. Если у вас кардамон в стручках, то извлеките из них семена. Семена кардамона и горошины кориандра растереть в ступе. Молоко налить в кастрюлю с толстым дном, добавить специи, какао-порошок, сахар.
2. Этап
Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Затем сразу снять с огня, добавить шоколад и накрыть крышкой. Настоять 5 минут, перемешать и можно подавать. То, что надо дождливой осенью или снежной зимой!
