Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простое тесто для пиццы
Как вкусно приготовить - Простое тесто для пиццы
1. Этап
1. Влейте в глубокую миску стакан теплой воды. Распустите в ней 20 грамм дрожжей (можно сухие – 1/3 пакетика). Оставьте на 10 минут, чтоб они полностью растворились. Затем добавьте 1 столовую ложку постного масла.
2. Этап
2. Постепенно всыпьте к разведенным дрожжам и маслу 2 стакана муки. Замешивая тесто, следите за его консистенцией. Оно станет немного крутым, но довольно мягким.
3. Этап
3. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, миску с тестом накройте полотенцем и оставьте в теплом месте.
4. Этап
4. Через 30 минут тесто увеличится в два раза. Это значит, что можно приступать к подготовке коржа для пиццы. Раскатайте его и поместите в форму для выпекания.
