Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простой рецепт Панна котты
Как вкусно приготовить - Простой рецепт Панна котты
1. Этап
В кастрюле смешать сливки, молоко, ваниль и сахар, развести желатин.
2. Этап
Поставить смесь на огонь и подогреть, примерно до 60 градусов, добавить желатин и хорошо размешать.
3. Этап
Смесь разлить по формам и поставить на холод до застывания желатина.
4. Этап
Тем временем подготовим топпинг, для этого нужно смешать гранатовый сок и сахар в кастрюле и кипятить, пока смесь не станет густой. Для дополнительного сгущения можно использовать крахмал или желатин.
5. Этап
Можно переходить к подаче. Чтобы основа лучше отошла от формы, можно форму посемтить в горячую воду на пару секунд.
6. Этап
Основу переложить на тарелку, полить топпингом и украсить мятой и голубикой. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
