Пирог Московский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Московский

1. Яйцо - 3 штуки
2. Молоко - 1 стаканов
3. Дрожжи сухие быстрорастворимые - 6 грамм
4. Масло сливочное - 70 грамм
5. Сахар - 3 ст. ложки
6. Мука - 4 стакана
7. Соль - 1/2 чайных ложки
8. Варенье - 200 грамм
9. Желток яичный - 1 штук

Как вкусно приготовить - Пирог Московский

1. Этап

В теплом молоке растворите дрожжи.

1. Этап. Пирог Московский: В теплом молоке растворите дрожжи.

2. Этап

Добавьте яйца, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Добавьте муку и замешайте тесто.

1. Этап. Пирог Московский: Добавьте яйца, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Добавьте муку и замешайте тесто.

3. Этап

Готовому тесту дайте подойти в теплом месте в течении 1-1,5 часа.

1. Этап. Пирог Московский: Готовому тесту дайте подойти в теплом месте в течении 1-1,5 часа.

4. Этап

2/3 теста раскатайте в лепешку и выложите на противень для выпечки. Выложите варенье, не доходя до краев.

1. Этап. Пирог Московский: 2/3 теста раскатайте в лепешку и выложите на противень для выпечки. Выложите варенье, не доходя до краев.

5. Этап

Края подверните и украсьте верх пирога оставшимся тестом. Смажьте желтком и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

1. Этап. Пирог Московский: Края подверните и украсьте верх пирога оставшимся тестом. Смажьте желтком и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

6. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Пирог Московский: Приятного чаепития!