Ингредиенты для - Пирог на дрожжах с вареньем
Как вкусно приготовить - Пирог на дрожжах с вареньем
1. Этап
Дрожжи разводим в 100 мл. воды. Добавляем яйца, сахар, соль и молоко.
2. Этап
Перемешиваем и просеиваем муку.
3. Этап
Замесите тесто. добавив в самом конце растопленный маргарин.
4. Этап
Тесто получается однородным, без комочков. Присыпаем мукой, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 3 часа (обмять пару раз).
5. Этап
Отделяем четвертую часть теста.
6. Этап
Больший кусок теста раскатываем в тонкий пласт, толщиной 1 см. Помещаем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Укладываем сверху теплое варенье. Края теста подгинаем сделав бортики.
7. Этап
Меньший кусок теста раскатываем и разрезаем на полоски. Украшаем полосками теста верхушку пирога. Смазываем пирог яйцом и выпекаем в духовке 30 минут, температура 200 градусов.
8. Этап
Приятного аппетита!
