Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог из куриной печени
Как вкусно приготовить - Пирог из куриной печени
1. Этап
Сделайте тесто. Взбейте кефир со сметаной, маслом и яйцом. Затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем и соль. Тесто перемешайте.
2. Этап
Лук с морковью очистите и промойте. Лук измельчите, а морковь натрите. Обжарьте овощи в масле до мягкости, а потом охладите. Печень отварите до готовности и охладите.
3. Этап
На дно формы для выпечки влейте немного масла и посыпьте муку. Влейте половину теста. Выложите печень кусочками. Посолите её и поперчите.
4. Этап
Сверху выложите зажарку и залейте её оставшимся тестом.
5. Этап
Запекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!
