Куриное филе с брокколи и сыром

1. Этап

Подготовим необходимые продукты. Если брокколи замороженная (как у меня), нужно достать заранее что бы она оттаяла, если свежая, пробланшировать в кипящей воде 5 минут.

2. Этап

Каждое филе нужно разрезать на три части по плоской стороне, то есть получится три стейка. Слегка отбить, посыпать приправой для курицы. Пусть пока постоит, отдохнет.

3. Этап

Тем времени брокколи измельчить в блендере или мелко нарезать, слегка подсолить.

4. Этап

Часть сыра натереть на терке, оставшийся порезать тонкими пластинами.

5. Этап

Включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Далее выкладываем слоями на противень выстланный бумагой или фольгой: куриное филе, брокколи, сыр

6. Этап

Снова куриное филе, брокколи и сыр,

7. Этап

И самым верхним должно быть куриное филе, посыпать приправой. Запекать в духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром поставить под гриль.

8. Этап

Дать отдохнуть после духовки минут 10 и наслаждайтесь вкусной, ароматной, полезной курочкой!

9. Этап

Вот такая красота! Кстати, в холодном виде это тоже вкусно!