Куриное филе с брокколи и сыром

1 . Этап

Подготовим необходимые продукты. Если брокколи замороженная (как у меня), нужно достать заранее что бы она оттаяла, если свежая, пробланшировать в кипящей воде 5 минут.

2 . Этап

Каждое филе нужно разрезать на три части по плоской стороне, то есть получится три стейка. Слегка отбить, посыпать приправой для курицы. Пусть пока постоит, отдохнет.

3 . Этап

Тем времени брокколи измельчить в блендере или мелко нарезать, слегка подсолить.

4 . Этап

Часть сыра натереть на терке, оставшийся порезать тонкими пластинами.

5 . Этап

Включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Далее выкладываем слоями на противень выстланный бумагой или фольгой: куриное филе, брокколи, сыр

6 . Этап

Снова куриное филе, брокколи и сыр,

7 . Этап

И самым верхним должно быть куриное филе, посыпать приправой. Запекать в духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром поставить под гриль.

8 . Этап

Дать отдохнуть после духовки минут 10 и наслаждайтесь вкусной, ароматной, полезной курочкой!

9 . Этап

Вот такая красота! Кстати, в холодном виде это тоже вкусно!