Пирог-сметанник классический
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог-сметанник классический

1. Сыворотка молочная - 1 стакан
2. Мука - 3 стакана
3. Молоко сухое - 2 ст. ложки
4. Масло сливочное - 2 ст. ложки
5. Соль - 1 ч. ложка
6. Сахар - 2 ст. ложки
7. Дрожжи - 2 ч. ложки
8. Сметана - 500 грамм
9. Яйца - 3 штуки
10. Ванилин - 3 грамма
11. Сахар - 2/3 стакана

Как вкусно приготовить - Пирог-сметанник классический

1. Этап

Тесто приготовьте в хлебопечке. Для этого смешайте сыворотку, муку, соль, сахар, сухое молоко, сливочное масло, дрожжи. Включите режим "Тесто", после замеса оставьте тесто в теплом месте на 30 минут.

2. Этап

Сметану взбейте с сахаром и яйцами до однородного состояния.

3. Этап

Тесто раскатайте и переложите в форму, оформите борта пирога.

4. Этап

Вылейте в тесто начинку и выпекайте до золотистого цвета в предварительно разогретой до 210 С духовке.