Name: Пирожные на палочке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Мука - 225 грамм; Масло сливочное - 200 грамм; Шоколад - 250 грамм; Яйца - 4 штуки; Сгущенка - 150-200 грамм; Сахар - 180 грамм; Разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки; Сахарная разноцветная посыпка - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожные на палочке

1. Мука - 225 грамм

2. Масло сливочное - 200 грамм

3. Шоколад - 250 грамм

4. Яйца - 4 штуки

5. Сгущенка - 150-200 грамм

6. Сахар - 180 грамм

7. Разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки

8. Сахарная разноцветная посыпка - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Пирожные на палочке

1. Этап

Выкладываем в миску растопленное сливочное масло, яйца, сахар, муку и разрыхлитель.

2. Этап

С помощью миксера замешиваем тесто.

3. Этап

Выливаем тесто в любую форму и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Время выпечки 30-40 минут.

4. Этап

Когда наша выпечка остынет, разламываем ее на кусочки. Можно добавить раскрошенные вафельки. Добавляем сгущенку и хорошо перемешиваем.

1. Этап. Пирожные на палочке: Когда наша выпечка остынет, разламываем ее на кусочки. Можно добавить раскрошенные вафельки. Добавляем сгущенку и хорошо перемешиваем.

5. Этап

Должна получится сладкая масса, из которой удобно лепить вот такие шарики. Размер шариков - величиной с грецкий орех. Шарики побольше не будут держаться на палочке. Поставим шарики в морозилку минут на 15-20.

1. Этап. Пирожные на палочке: Должна получится сладкая масса, из которой удобно лепить вот такие шарики. Размер шариков - величиной с грецкий орех. Шарики побольше не будут держаться на палочке. Поставим шарики в морозилку минут на 15-20.

6. Этап

Растопим на водяной бане шоколад. Можно в разных мисочках растопить белый и темный. Достаем из морозилки шарики-пирожные. Деревянную шпажку окунаем в шоколад и втыкаем в шарик.

1. Этап. Пирожные на палочке: Растопим на водяной бане шоколад. Можно в разных мисочках растопить белый и темный. Достаем из морозилки шарики-пирожные. Деревянную шпажку окунаем в шоколад и втыкаем в шарик.

7. Этап

Когда все шарики будут с палочками, начинаем купать их в шоколаде :) Начинаем с того шарика, в который первым воткнули палочку. Окунаем шарик в шоколад, слегка встряхиваем и затем обваливаем в разноцветной посыпке, кокосовх стружках, измельченных вафельках - в чем захочется:) Украшенное пирожное надо подсушить. Можно втыкать палочки в кусок пенопласта, можно вставить в стаканчики. Главное, чтобы шарики-пирожные не соприкасались между собой.